Protein-bollar
Kategori: Recept
En ny favorit! Perfekta att ha i kylen och ta till när man vill ha lite fredagsmys eller till ett snabbt mellanmål!!
_____________________________
1,5 dl cashewnötter
1,5 dl sötmandel
1-1,5 dl torkade aprikoser
1/2 dl torkade blåbär (eller russin)
4 msk kakao
1/2-1 dl proteinpulver (kan uteslutas)
Lite vatten
Mixa nötter och frukt i en mixer. Blanda i protein och kakao. Rör ner lite vatten så du får en konsistens som det går att göra bollar av. Rulla bollarna i kokos. Om du använder proteinpulver - låt stå i kylen i några timmar innan du äter. Njut!!
