Provade lite nytt igår kväll och mmm va gott det blev!

2 stora kycklingfileér
1 gul lök
200 g champinjoner
2,5 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 hönsbuljongtärning
10 st strimlade torkade aprikoser
0,5-1 dl mangochutney
salt o peppar

Fräs kyckling, svamp och lök, i med resten och koka ihop, red med lite maizena om det behövs! Servera med ris!