Jag ändrade vissa delar av receptet för att jag inte hade allt hemma, men jag skriver ut originalet! :)


4 port.

2 ägg
2 dl vetemjöl
3 dl lättmjölk
½ tsk salt
½ tsk vitpeppar
½ tsk vitlökssalt
1 tsk flytande margarin
300 g nötfärs (max 10%)
1 gul lök
2 msk tomatsås
2 msk riven ost

---

Vispa ägg, tillsätt mjöl och mjölk växelvis. Blanda i kryddorna. Lägg bakplåtspapperi en liten långpanna och häll i smeten. Grädda den halvfärdig i ugn 175 grader i ca 20 min. Stek färs i margarinet i en stekpanna, Rör ner hackad lök, tomatsås, salt och peppar. Bred färsen på pannkakan och strö över ost. Ställ in i ugnen i ca 30 min.


psst...Det är extra mycket ost på just den här biten ;)