1. "Svenska smaker" - lite småplock av rökt och gravad lax, hummer (första gången jag åt hummer, och det var riktigt gott), räkor, sill, ren och löjrom

2. Sparrissoppa med tryffelolja - HELT sagolik!!

3. Pilgrimsmussla "Provencale"- Vi har ofta pratat om att man skulle vilja prova pilgrimsmussla - Smälte på tungan... mmm :)

4. Vildandbröst med marinerade apelsinklyftor, gräddsås, svartvinbärsgelé och potatiskroketter - Vildand var intressant. Väldigt mörkt kött, kroketterna var såå goda!

5. Osttallrik - med bla Brie och Chevré med kex och fikonmarmelad!

6. Kladdig chokladkaka med hemgjord vaniljglass - Behöver jag kommentera denna rätt?!?! :D

---

Inte helt fel vill jag lova!! :)

Så igår var man gäst och idag var jag tillbaka på den "andra sidan" och jobbade. Gick bra, men det är en hel del som man skulle vilja hinna med så man önskar nästan att tiden inte ska gå så fasligt fort... :)


Nu ska jag  försöka sova lite (kan bli lite si och så med det pga hostande barn), klockan ringer kl 05:00 i morgon-bitti och jag jobbar mellan 06-15... :)

Hoppas ni alla har haft en mysig söndag!!?
 // A