Livet enligt Anna

Följ min vardag med kost, träning, motivation, studier, kärlek och mammaliv!

Äntligen

Kategori: Allmänt

kan jag säga att jag passerat 20-kilosgränsen! :)

Efter att ha hittat tillbaka upp på banan efter 1,5 veckas förkylning/småätande/ stillasittande så förstod jag att det inte skulle bli något stort minus den här veckan, trodde tom att det kunde bli 0,5-1 kg PLUS! :O
 Så det enda egentliga "målet" jag hade för dagens vägning var -0,1 så att jag nådde -20 :)

Vågen visade: 95,3 dvs -0,3 och totalt -20,2 kilo :)

Nu blir det 2 veckor till nästa vägning för det är stängt nästa vecka... Mitt mål tills dess är -3 kg för nu jäklar ska jag vara frisk och hålla igång! :)

Nu ska jag snart natta barnen innan jag själv sjunker ner i soffan och kollar på Grey´s med lite blåbär, banan, kiwi och vaniljkesella. :)

Kram på er

Ps. Oscar sitter bredvid mig och mumsar på skogaholmslimpa! :) Det var tydligen jättegott, tycker min lilla ligist! ♥

Zumbat färdigt...

Kategori: Allmänt

... för idag! Var jätteskönt att träna igen! Svetten rann och flinet spred sig över ansiktet!:)

Motivationen kommer krypandes och jag blir nästan tårögd när jag läser så fina kommentarer som jag fick i det förra inlägget! TACK så mycket!!

Har provat lite ny mat och det känns roligt att skriva checklista och planera maten för varje dag! :)

I dag har det sett ut så här:

Frukost: 2 hårda med makrill i tomatsås, 1 kokt ägg, te och kiwi - 7pp

Mellanmål: Keso med hasselnötter och torkad frukt - 6pp

Lunch: Nytt recept, Köttfärs Hawaii med sallad - 8pp

Mellanmål: pumpafrön - 1pp

Middag: Jornötsfisk med färskpotatis - 8pp

Efter träning: Naturdiet bar - 5pp

Gott gott!

Kategori: Allmänt

Tror bestämt jag kommer leva på jordgubbar och vanilj Kesella i sommar! Mums! :)

Känns förövrigt som att jag har glidit av banan lite...... VILL träna ordentligt, för om man får in ordentlig träning så brukar resten lösa sig sen... skulle nog behöva lite pepp som hjälp upp igen... ;)

Idag blev det ÄNTLIGEN nya träningsskor iaf! :)

Tackar och bugar!

Kategori: Allmänt

:) Inget plus faktiskt!! Trodde verkligen att efter denna stillasittande vecka med för mycket småätande och ingen checklista skulle resultera i ett ordentligt plus, istället var det -0,5. Fattas bara 0,1 till -20 nu! Kommer kännas skönt att "spränga" den gränsen! :) Nu gäller det att komma igång med förbränningen igen ANNARS kommer det garanterat bli ett plus! Och det klarar jag mig utan ;)

På återseende

Laxlasagne (favorit)

Kategori: Recept

 

ProPoints™ värde:    11 per portion
Portioner: 4
 

Ingredienser

 
  200 g Lax varmrökt   
  200 g Färsk Spenat   
  1 st Lök   
  2 klyfta/klyftor Vitlök   
  2 dl Matlagningsgrädde 7%   
  1 st Fiskbuljongtärning   
  7 st Soltorkade tomater, torra, blötlagda   
  9 st Lasagneplattor   
  500 g Cottage Cheese naturell 4%   
  1 dl Ost riven max 17%   
  Salt   
  Peppar   


Strimla lök, vitlök och tomater, fräs det med spenat och lax i en gryta. Tillsätt matlagningsgräddemoch buljongtärning. Smaka av med salt och peppar.

Varva lasagneplattor med laxfyllning och keso i en ugnsfast form, toppa med riven ost. Tillaga i 225 grader i ca 30 min

Drygt

Kategori: Allmänt

Känns så pissigt att vara krasslig och förkyld. Inte nog med att motionen blir lidande, jag börjar också slarva med checklistan.... Tror jag behöver ett plus på vågen i morgon för att vakna till och hitta tillbaka upp på banan! Om inte annat så behöver jag iaf stå på en våg så jag får upp ögonen!! :S

Mår jag bättre av en kexchoklad en tisdag??? Nej, snarare sämre.........................

Vikttabell 2

Kategori: Vikttabell

5/1 inskrivning! 115,5

12/1 -2,4  113,1 

19/1 -1,7  111,4 totalt: -4,1*

26/1 -2,0  109,4 totalt: -6,1**

2/2 -1,5  107,9 totalt: - 7,6

9/2 -1,1  106,8 totalt -8,7

16/2 -0,6  106,2 totalt -9,3***

23/2 -0,2  106,0 totalt -9,5

2/3 -0,5  105,5 totalt -10

9/3 -1,1  104,4 totalt: -11,1

16/3 -1,2  103,2 totalt: -12,3****

23/3 -0,8  102,4 totalt: -13,1

30/3 -1,0  101,4 totalt: -14,1

6/4 +0,1  101,5 totalt: -14

13/4 -0,6  100,9 totalt: -14,6

20/4 -1,2  99,7 totalt: -15,8*****

27/4 -0,2  99,5 totalt - 16

4/5 -2,1  97,4 totalt: -18,1******

11/5 -1,3  96,1 totalt: -19,4

18/5 -0,5  95,6 totalt -19,9

25/5 -0,3 95,3 totalt -20,2

1/6 -1,1 94,2 totalt 21,3 *******

8/6 -0,8 93,4 totalt -22,1

15/6 -0,6 92,8 totalt -22,7

22/6 -1,7 91,1 totalt -24,4 ********

29/6 +0,4 91,5 totalt -24,0

6/7 -1,4 90,1 totalt -25,4

10/9 *GI-start* 92,4 totalt -23,1

17/9 -2,2 90,2 totalt -25,3

24/9 -1,7 88,5 totalt -27,0 *********

Tack

Kategori: Bilder

Tack så hemskt mycket för all pepp! Och speciellt tack till er som kommer med tips om vad ni vill läsa mer om i bloggen!! Det är så himla bra att ni hojtar till!!! :) Tips,vikttabell, checklistor och matlistor kommer!!! Jag lovar!! Ska bara "tänka" ut ett smart upplägg på det hela ;)

För ett par dagar sedan kom en förkylning krypande (igen), idag har jag nästan ingen röst... skittråkigt och jag vill träna massor nu och har lite ångest över att jag inte kan! Zumban i morgon är hotad och det är jag ledsen över! Hoppas det vänder utav sjutton under natten!

Grått och regnigt idag men tidigare i veckan var det härligt väder, då fick jag med mig kameran ut på gården och det resulterade fina bilder (fast ingen på Ida som vägrar att vara med på bild numera). Bla dom här klickbara bilderna :)

                                          

 

                     




Oscar har fått upp en otrolig fart på krypandet och reser sig mot allt, hela tiden!!

 






Altanbygget har äntligen startat och det är lerigt och skitigt, men underbart ändå! :) Maken är som en liten pojke på julafton när han får gräva, det som han brinner för! :)






Kram på er

Veckans vägning

Kategori: Allmänt

Lite försenat, men datorn var inte min kompis igår kan jag lova!!

Blev återigen förvånad på vågen. Då det har varit en jobbig och mindre bra vecka. Vågen visade trots all - 1,3 kg, 19,4 kg totalt!! (gissa om jag längtar till ytterligare -0,6?!?!?) :)

 

Glad glad glad...

Nu är jag nere på 34 pp / dag. Och fastän jag fick en liten kick igår så känner jag att jag måste planera ganska rejält denna vecka för att lyckas. Jag tror också att en del av det braiga resultatet beror på rejält ökad vardagsmotion! :)

Kram på er

PMS-kärring!

Kategori: Allmänt

I två dagar har jag varit riktigt jävlig...tom så Erik säger: Kan det inte komma igång någon gång så du blir normal igen! X)
Är så sjukt sugen på choklad sådär dagarna innan...så ja, jag gick 11 pp back en av dagarna, men det var det värt! Om inte annat för familjefridens skull! ;)

Att jag inte har fått sova ordentligt på hela helgen har ju inte bidragit med något possitivt direkt.

Elias fick ett rejält astmaanfall i lördagskväll, otäckt när det sitter på andningen! Har fått en läkartid på fredag så vi kan få prata mer om det här och kanske få mer info och bättre mediciner.

I måndags var det zumba-party. Vi körde 1,5 timme med lite värre stereoanläggning och discolampor. En hel del nya steg och ny koreografi. Ork hade jag inte speciellt mycket av, men viljan fanns där. :)

Nu har jag varit ute på en liten promenad och på eftermiddagen väntar vågen på VV... får se hur det går. Var verkligen en toppenveckan förra veckan och den här har varit rena bottenveckan! :/ Men,men, That's life!

"Hörs" ikväll!

Kramar

Lätta kanelbullar

Kategori: Recept

Goda bullar. Men blir snabbt torra så nybakade eller nytinade är det som gäller ;)

24 st 3 pp/bulle


Deg

25 g jäst för söta degar

25 g smör

2½dl mellanmjölk

125 g lätt kesella

3/4 dl råsocker

1 krm salt

1 tsk malen kardemumma

ca 7 dl vetemjöl

 

Fyllning

3 msk lättmargarin

2 msk råsocker 

kanel

 

Pensling och garnering

Uppvispat ägg

pärlsocker

 

SMula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull och blanda med mjölk och kesella. Värm till 37 grader och häll blandningen över jästen.

Tillsätt övriga ingrediensen. Arbeta till en smidig deg och låt jäsa 30 min.

Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två delar. Kavla ut varje del till en rektangel, ca 30x40 cm.

Bred på fyllning, rulla ihop och skär varje rulle i 12 bitar. Låt jäsa ytterligare 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.

Pensla bullarna och strö över pärlsocker och grädda ca 7 min.

Pizzabullar

Kategori: Recept




40 stycken 3pp/st

Deg
1pkt jäst
5 dl lättmjölk
½ dl olja
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
ca 13 dl vetemjöl

Fyllning
2 pkt bacon
2 dl chilisås
4 dl riven ost
pizzakrydda/Oregano

Pensling
1 ägg

Rör ut jästen i finfervarm mjölk. Tillsätt de övriga ingredienserna, spara lite mjöl till utbakningen. Jäs övertäckt ca 30 min. Stek baconet och rör ihop fyllningen. Ta upp degen på bakbordet, dela den i 2 delar. Kavla ut varje del och fördela fyllningen. Rulla ihopoch skär i 20 bitar/rulle. Lägg bitarna på bakplåtpapper och jäs ca 20 min. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med ägg och strö över pizzakrydda. Grädda 8-10 min. 

Torsdag

Kategori: Bilder


3 underbara!




I dag har det varit en ganska bra dag. Matmässigt har den varit väldigt god! ;) Motionsmässigt okej och i övrigt ganska mysig (förutom ca 30 sek då jag var livrädd)!

På förmiddagen tog jag, Linda och hundarna en skogspromenad. 1,5 timme var vi ute, över stock och sten. :) Promenaden hade nästan precis börjat när min Ivar stötte ihop med en grävling! Han drog iväg efter den och jag tänkte bara att nu biter grävlingen antingen ihjäl honom eller så krossar den benet på honom. Jag skrek som en galning (har fortfarande ont i halsen) och till slut kom Ivar till mig igen! Fy va rädd jag var!! Var nog tur att Ivar inte jagar för att skada utan han var nyfiken och ville leka så som tur var så svarade inte grävlingen med ilska! puh!

Hungrig när jag kom hem och började knåpa ihop lunch! Resultatet blev en sallad med kassler, grönsaker, avokado, keso och äpple,  på 7 pp som jag sedan var tvungen att dela upp till mellanmål oxå! :)



På eftermiddagen när jag hämtat hem barnen igen så bakade vi pizzabullar tillsammans. De ligger på 3 pp/st. Det blir 40 st så det är perfekt att frysa in och ta med sig på utflykt tex. :) Recept kommer i morgon!



Medans bullarna gräddades så var det dags för middag. Jag hade tinat lammfärs och vägde den så att jag fick färs för 6 pp i den blandade jag i lite fetaost, ett par hackade oliver, timjan, salt, peppar och en skvätt vatten. (Med resten av färsen, den till familjen, hade jag i nästan samma förutom oliverna och tillsatte ett ägg)

Av "min" färs blev det 5 små biffar som jag stekte i fettfri panna. Biffarna blev totalt 7 pp och sen gjorde jag en god sallad till. stekte på lite färska champinjoner (också i torr panna) och så två teskedar vitlökssmör :) Så 9 pp totalt och mätt blev jag!!

 



Nu har jag kvällsfikat en pizzabulle och den sista riskakan i skåpet. :)

I morgon ska jag baka Viktväktar-kanelbullar, rapport om dom kommer såklart! :)


Avslutar dagen med en till glad go-fis!! :)



Natti natt på er

förvånad och glaaaad!!!

Kategori: Allmänt

Jag klarade veckans utmaning!! Det var på håret men jag ställde mig INTE på vågen hemma!!! :)

Sa till mamma tidigare idag att jag kommer bli jätteledsen om det inte har hänt nåt!
Kom till VV, tog ett djupt andetag innan jag ställde mig på vågen... TOTALCHOCK! :)

Vågen visade: 97,4 kg vilket innebär -2,1 kg den här veckan och 18,1 kg totalt!!!

Guldstjärna nr 6 - Välkommen!!!




"Hörs" i morgon!!! ♥

 

lite kul..

Kategori: Allmänt

..Såg i dag att i onsdags så var det 16 veckor sedan jag skrev in mig på VV, jag har gått ner exakt 16,0 kg och minskat 16 cm runt höfterna! :)
Vi får se vad vågen visar i morgon!! Jag har inte vägt mig här hemma en enda gån den här veckan, men i morgon kommer det bli riktigt svårt att låta bli. Och OM jag inte klarar av att låta bli så kommer jag göra mig av med vågen!

Den här veckan har jag ätit lite mer fett än jag brukar. Hittills så har jag tagit bort så gott som allt fett och det kan ju vara en bidragande orsak till att det går lite segare!... Vi får se helt enkelt!

Gjorde förresten ännu en superenkel lunch idag som var jättegod!! 8pp:
laxfilé med citronpeppar in i ugnen
en halv liten påse wokgrönsaker i pannan (och några extra broccolibuketter)
När grönsakerna börjar bli klara har jag i en skvätt vatten, lite soja och lite sweet chili
Grönsaker upp på tallriken, laxen uppanpå ;) och så toppade jag med KESO med feta och oliv-smak

Mums fillibabba! Maken gillade det också, men jag ökade på hans portion med ris. :)

Måste också dokumentera lillemans utveckling lite! :) Han har ju för bara någon vecka sedan bemästrat konsten att krypa! Men se det räcker inte! Nu ska han STÅÅÅ ! :) Hela tiden kämpar han med att resa sig (livsfarligt tycker såklart mamman) Idag lyckades han resa sig mot soffan och en lyckligare kille har man sällan skådat! ♥

 

Kram och godnatt

Duracell-kaninen...

Kategori: Mina tips

... känner jag mig som idag! :) Massor med energi!

Klockan ringde som vanligt 06:20. Gubben jobbar eftermiddag, men jag har bestämt mig för att tjata mindre så då struntade jag i honom i morse. Och fixade morgon-rutinerna själv! Är ju bara var tredje vecka som han kan vara med på morgonen så jag är van med det. Fixade i ordning barnen och käkade frukost och sen gick vi iväg till skolan! Har börjat gå nu när alla snödrivor (som var så roliga att klättra i så man kommer för sent) har smällt bort! Jag slipper i och ur bilen hela tiden och slipper även ha Oscar på armen (han börjar bli tung nu).

Efter vi lämnat Elias på skolan klättrade Ida en sväng i klätterställningen (vi har en kvart att slå ihjäl ungefär) och sen var det dags för dagis. Där upptäckte jag att jag glömt hennes väska hemma i hallen så jag gick snabbt hem och tillbaka igen med den! :)

Kommer hem och dammsuger och torkar golven! Måste göra det varje dag nu när man har två hundar OCH en liten kille som kryper och kryper! :)

Efter det har jag rensat våra två stora förråd som lätt "växer" igen med sop"sortering" och allehanda skit!.. Såå skönt och få det gjort! På onsdag ska vi omvärdera vårt hus så då vill man ju att det ska se någorlunda ut! Och så ska jag ha ett bord på en stor loppis här i byn om ett par veckor så man har skrapat ihop en del till det oxå! :)

Nu har jag lite kläd-rens kvar som jag ska pyssla med innan mamma kommer och är barnvakt medans jag sticker iväg på zumba!!
Lovely att få en del gjort.

Hade ju ingen större lust att laga lunch nu när man var mitt uppe i rensande, men det jag haffsade ihop blev otroligt gott!

10pp

Hittade ett paket kotlettbacon (Scan, Må gott) hela paketet för 5 pp stekte jag (fettfri panna),
Gjorde en sallad med
isberg,
morot,
gurka,
äpple 
lite salladskrydda på det
en halv avokado lyxade jag till det med (3pp)
och sen lite keso med sweetchili på toppen (2pp)

MUMS! Gluffsade i mig allting innan jag ens hann tänka tanken på att knäppa ett kort! :)

Tillbaka till förrådet nu!

See U! :)