Mandel och aprikos tårta (källa: recept.nu)
Kategori: Recept
200 g mandel (gärna med skal)
100 g torkade aprikoser
2,5 msk apelsinjuice
0,5 dl kokosflingor
3 dl grädde
bär till servering
Kör mandel och aprikoser till smulor i matberedaren. Fukta degen med juice så den blir som en smulig deg. Lägg plastfilm i en form med löstagbara kanter och tumma ner degen. Använd kokosflingorna som strössel uppepå. Ställ kallt en stund. Tag ur botten och lägg på ett fat. Garnera vid servering med vispad grädde och bär.
