150 gram köttfärs
2 msk tacokrydda
3 skivade champinjoner (om man vill)
(persilja)
2 ägg
2 msk vatten

Stek köttfärs och blanda i kryddorna, blanda i svampen och stek ytterligare några minuter. Blanda äggen med vatten, krydda med salt o peppar. Ha i persilja och häll över äggen. Stek på ganska låg temperatur tills äggen stelnat. Servera med isbergssallad, tomater och en klick gräddfil!