40 stycken 3pp/st

Deg
1pkt jäst
5 dl lättmjölk
½ dl olja
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
ca 13 dl vetemjöl

Fyllning
2 pkt bacon
2 dl chilisås
4 dl riven ost
pizzakrydda/Oregano

Pensling
1 ägg

Rör ut jästen i finfervarm mjölk. Tillsätt de övriga ingredienserna, spara lite mjöl till utbakningen. Jäs övertäckt ca 30 min. Stek baconet och rör ihop fyllningen. Ta upp degen på bakbordet, dela den i 2 delar. Kavla ut varje del och fördela fyllningen. Rulla ihopoch skär i 20 bitar/rulle. Lägg bitarna på bakplåtpapper och jäs ca 20 min. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med ägg och strö över pizzakrydda. Grädda 8-10 min.