Livet enligt Anna

Gott och mycket mat :) Tom barnen gav det godkänt, men nästa gång blir det mer kryddor i smeten! :)

4 port, 12 pp/port

400 g torskfilé

2 äggvitor

1 msk potatismjöl

2 msk matlagningsgrädde max 4 %

1½ dl ströbröd

1 msk flytande margarin

4 msk dressing max 15%

4 stora hamburgerbröd a 90 g

grönsaker, tex sallad gurka tomat rödlök

Låt fisken rinna av ordentligt, kör den sedan i matberedare tillsammans med en nypa salt. Tillsätt äggvitorna och kör 30 sek, tillsätt potatismjöl och grädde och kör ytterligare 30 sek. Krydda med salt, peppar (och dina favoritkryddor) Forma 8 burgare av färsen och stek dom i margarinet. Lägg ihop till burgare med grönsaker och dressing.