4 port.

---

Ingredienser:

400 g hokifilé
1 påse vietnamesiska wokgrönsaker
100 g skalade räkor
färsk koriander (jag hade ingen så jag tog persilja)
salt, peppar

Sås:

2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk teriyakisås
2-3 msk sweet chilisås
1 burk (400g) kokosmjölk (max 6%)

---

Tina fisken något och skär den i bitar. Fräs grönsakerna, salta och peppra.
Blanda samman alla ingredienser till såsen i en kastrull, låt koka ihop.

Lägg i fisken, låt sjuda 5-8 min. Häll över sås och fisk i stekpannan. Strö över räkor och koriander.

---

Servera grytan med kokt potatis, ris eller pasta. (kom ihåg att lägga till points)