Sötsur gryta m vitkål och ris 7 points/portion

4 port.

500 g magert nötkött
2 msk soja
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 purjolök
1 klyfta vitkål
1 burk ananas i egen juice, ca 200 g
1/2 dl ananasjuice
1 msk socker
1 msk vinäger
salt o peppar
2 tsk potatismjöl
2 dl okokt ris

Skär köttet i strimlor och lägg i en skål. Tillsätt sojan och rör om, låt stå ca 5 min. Koka upp vattnet med buljongtärningen och 1 krm svartpeppar. Lägg i köttet med sojan. Låt koka 25 min. Strimla purjolök och vitkål. Låt ananasen rinna av, spara spedet, skär den i bitar. Rör ner grönsaker och ananas i grytan, låt koka ytterligare 5 min. Rör ut mjölet i juicen och rör ner i grytan. Smaka av med vinäger, socker, salt o peppar. Servera m kokt ris (1 1/2 dl kokt ris/port)